宝,稀罕物也。草原上遍地是牛粪,何谓之“宝”? ! 牛粪的确是草原之宝,它是蒙古族牧民主要的燃料,其作用等同于城市乡村做饭用的液化气和电以及煤炭戴薪材。试想城乡家庭中离开了上述燃料,饭菜肯定是吃不成了。
当来到呼伦贝尔草原,在蒙古包旁都可看到晒干的牛粪堆,还可看到拣牛粪的筐和权子及勒勒车。在牧民定居点戴苏木(乡)、嘎查(村)的砖房、土坯房旁边,皆有一个戴几个呈宝塔形的牛粪垛,有的用柳条编就的篱笆围起,有的是一块块堆积。有一些定居点戴嘎查的土坯房外面,也抹上一层稀牛粪,代替了泥巴抹墙。
牛粪燃烧热量比较高,易点燃、无味,10 余块牛粪即可做好一顿饭。春、夏、秋季,牛粪遍布蒙古包附近,牧民将湿牛粪翻个晾晒,2 一3 天即可燃用。冬天的牛粪春天拾检燃用。
在无煤炭、无树木、无液化气、无电源的草原上,牛粪确是最廉价之宝。