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蒙古族的祭灶习俗

 

这当儿女王人早就腾出手来,用那把大勺子挖上酥油,一勺一勺地往火上祭洒。灶火见了油,立刻噼噼啪啪燃烧起来,火苗窜出天窗老高,往往数十里可见。火光映着酥油灯,包里一片明亮。一股燃烧骨、肉、油、奶的氤氲之气,把大家笼罩在半人半仙的境地。一家人对着大火三拜九叩,而后退回桌边,序齿落座。每人盛一碗灶饭,先不吃,由男主人带头举起召福斗(别人手里也,各有所执),带头念道:“生长的五谷的福气,奔跑的五畜的福气,呼瑞呼瑞!鬃好的公马的福气,奶好的乳牛的福气,呼瑞呼瑞……”他一边念,一边用双手举着召福斗,在头上顺时针旋转.别人也群起仿效,旋转手中之物,接着他的尾音念“呼瑞呼瑞”,最后把召福斗放到神龛前面,这才开始吃灶饭——享受灶王奶奶的口福。

灶王奶奶二十三四上天以后,除夕晚上才回来,这段时间人间没人管理,牧民称为“无主的七天”。前清时代在王府任职的大小官吏,这天都放了官假,回家过年。一直到今天牧区乡苏木一级的干部,一过腊月二十三四也就很难找了。如果谁要回不去,那口福就会给他留到大年三十,就是死去的人,也要给他留一份。因为这不是一般的饭,含有接续这一家族香火的意义。虽然它的实际代表不过是四条腿、三道箍的铁火撑,但蒙古人把它看得很神圣,认为它上面的火是“自古不熄的香烟,祖先热烈的呼吸。一年四卑不让熄灭,游牧途中蒂在身边”。灶王奶奶不仅给一家人带来光明和幸福,还用她温暖的怀抱把一代又一代的孩子养育成人。外族嫁过来的姑娘,只要给灶王奶奶一磕头,就得把姑娘辫梳成媳妇头,成了家族的一员,再不能上娘家的坟了。元朝皇帝奖励牛过千头的牧民,不用金银财宝、长袍马褂,而是一个精致的钢火撑,取其家族兴旺寿长福永之意。灶王奶奶还有个脾气,“一肚生下七八个,偏偏爱把小的亲”.蒙古族的家产继承习惯,从成吉思汗传位给幼子托雷开始,就是传给“老疙瘩”的,所以蒙古人又把香火称为“敖特根嘎勒”——老儿子的香火。

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